地中海の風に吹かれて、こだわり抜かれたパスタ、ピザ、ワイン、オリーブなどのイタリア食材が届きました。
《ご家庭で手軽に本格イタリアン》
※調理例。
〈aAttA アッタ〉
[写真手前]
蟹のほぐし身を加え風味豊かに仕上げた、贅沢なクリームソースです。
渡り蟹のクリームソース(170g) 882円
生パスタ フェットチーネ(110g) 273円
[写真奥]
彩り豊かな野菜の旨味がたっぷり入ったペペロンチーノソースです。
8種の彩り野菜ペペロンチーノソース(195g) 693円
生パスタ リングイネ(110g) 273円
《実演》
〈日本橋ビゴーテ〉
[写真左]ローマピッツァ(1枚) 630円
[写真右奥]ガーリックハーブチキン(100g) 462円
[写真右手前]ローストポテト(100g) 368円
《カフェカウンター》
バリスタ野崎が作り出すカプチーノは、味はもちろん見た目もキュート。
〈ロ・スパッツィオ〉
デザインカプチーノ
(1杯) 551円
イタリアフェア開催記念 レストラン特別メニュー
◎11月27日(水)～12月3日(火)
◎午前11時から
イタリアのチーズ「グラナパダーノ」を使い、目の前で仕上げるライブ感たっぷりのリゾットです。
〈プリマヴェーラ〉
大きなチーズで仕上げるリゾット
(1人前) 1,280円
■紫江'S 1階
新鮮で美味しい北九州の食材をイタリア本場仕込みの技で仕上げたパスタ。北九州食のブランド「百万の息吹」に認定されています。
〈ラ・パペリーナ〉
関門海峡ワタリガニのスパゲッティ
(1人前) 1,550円
■紫江'S II 2階
バジル・松の実・ニンニク・粉チーズ・オリーブオイルを加えて作ったソースです。
〈ルージュブラン〉
ジェノベーゼ パスタセット
(生ハムサラダ、本日のスープ、ジェノベーゼ、パン、ドリンク、デザート、1人前)
1,200円
■新館8階
3種のチーズ(ゴーダ・パルメザン・ナチュラル)を使用したピザ・マルゲリータに1ドリンクとサラダのセットです。
〈きし川〉
ピザ［マルゲリータ］
(サラダ、ドリンク付、1人前)
1,000円
■新館8階
