2014年1月22日(水)~28日(火)
小倉店本館地階 食品中央催事場
初出店の〈まいこのぬかだき〉から、北九州・小倉で、48年のぬか床で2~3日かけて丁寧に炊いたいわしやさばのぬかだきをご紹介します。
〈まいこのぬかだき(初出店)〉
いわしのぬかだき(約2匹)
780円
〈梅野製茶園(初出店)〉梅野さんの八女茶
〈味楽〉創作天ぷら
〈菖蒲庵〉餃子
初出店の〈まいこのぬかだき〉から、北九州・小倉で、48年のぬか床で2~3日かけて丁寧に炊いたいわしやさばのぬかだきをご紹介します。
〈まいこのぬかだき(初出店)〉
いわしのぬかだき(約2匹)
780円
〈梅野製茶園(初出店)〉梅野さんの八女茶
〈味楽〉創作天ぷら
〈菖蒲庵〉餃子